Mykonos, paraíso lleno de contrastes

Mykonos, Grecia

La pequeña isla griega de Mykonos recibe al visitante con sus pequeñas colinas, sus casas cúbicas encaladas y sus playas de un azul turquesa intenso.

Situada en el archipiélago de las islas Cícladas, en aguas del mar Egeo, además de por sus propios atractivos, es un destino turístico muy popular por ser la isla más cercana a Delos -el lugar de nacimiento de Apolo-, uno de los principales yacimientos arqueológicos de Grecia.

Mykonos, Grecia

Siguiendo con la mitología griega, la isla fue llamada así por el héroe Mykono, hijo de Apolo, y en ella, se cuenta que Hércules mató a los gigantes, cuyos cuerpos petrificados formaron las rocas de la isla. Tras un pasado no exento de sobresaltos -por el que pasaron atenienses, bizantinos, venecianos, otomanos, y hasta rusos-, Mykonos cayó en el olvido en el siglo XIX, hasta que su magia y atractivos hicieron que en los años 50 del siglo pasado fuera descubierta al turismo

Mykonos, Grecia

Desde entonces, sorprende al viajero con un acusado contraste, ya que junto a sus pequeñas iglesias encaladas -según los locales hay 365-, se alternan las callecitas en la que se suceden las firmas internacionales de lujo.

Mykonos, Grecia

Por el día, hay que recorrer la llamada Pequeña Veneciael barrio de Alefkándra-, con sus balcones colgantes que se abren al mar y, si hay suerte, coger una mesa en alguno de los locales que se suceden en primera línea de mar. Las vistas del atardecer prometen ser inolvidables.

Mykonos, Grecia

También hay que acercarse hasta los molinos de viento -que nos devolverán irremediablemente hasta un alejado punto de nuestra geografía nacional-, y que se nos presentan agrupados en dos conjuntos. El situado al sur del barrio de Alefkándra, los llamados cinco Molinos de Abajo, y uno más elevado, formado por los Molinos de Arriba. No se puede entrar en su interior, pero solo por las vistas desde las colinas, merecen la visita.

Mykonos, Grecia

Frente a ese Mykonos diurno que huele a sal y arena, nos espera el ambiente nocturno que se puede adivinar al ver una apertura próxima -el 28 de abril de 2017-, la de un nuevo local del grupo británico de restauración especializado en cocina asiática contemporánea Hakkasan.

Ling Ling Mykonos Hakkasan inaugura un nuevo concepto de restaurante del grupo Hakkasan inspirado en las tabernas y bares japoneses informales -llamados izakaya– a los que acuden los locales, a comer y beber después del trabajo, que se han convertido en tendencia en las principales ciudades del mundo. Fiel a esta idea, y  según pudimos ver, tiene una gran zona abierta, perfecta para cenar y tomar una copa en las noches cálidas y glamurosas de la isla.

Lista 50 Best Restaurants 2017

Acaba de hacerse pública en la ciudad australiana de Melbourne la famosa lista The World’s 50 Best Restaurants, el ranking elaborado por la revista británica Restaurant desde 2002, en base a los votos de un jurado compuesto por chefs, restauradores y críticos y expertos gastronómicos de todo el mundo, que reconoce los mejores restaurantes del momento.

Y lo ha hecho con un baile en los tres primeros puestos, respecto a la edición de 2016. El restaurante neoyorquino Eleven Madison Park, que el año pasado ocupara el puesto número tres, encabeza la edición 2017, desplazando al entonces número uno, Osteria Francescana (Italia), al puesto número dos, y al español El Celler de Can Roca, a la posición número 3.

Otra de las novedades para España, es el avance del Asador Etxebarri del puesto 10 de la pasada edición al número 6, y la bajada de Mugaritz del 7 al 9. Unos movimientos, que a pesar del baile, siguen dejando para la gastronomía española a tres representantes en el Top 10 de la lista de los mejores restaurantes del mundo.

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China a vista de dron por Stef Hoffer

China From Above from Stef Hoffer on Vimeo.

China From Above, China desde lo alto, es una galería de imágenes tomadas por un dron a lo largo de la inmensa China, por el artista audiovisual Stef Hoffer.

Los algo más de cuatro minutos son un conciso -y seguro que no fácil de elegir- resumen del viaje que ha llevado a Hoffer a recorrer el país asiático de norte a sur utilizando el dron DJI Phantom 4.

Todo un recorrido por las impactantes contradicciones de un país, en el que la arquitectura más novedosa del skyline de grandes ciudades como Shanghái o la que ofrecen las atestadas autovías, se alterna con imágenes que nos llevan a un pasado lejano. Como el recorrido desde el aire que sigue la línea de su serpenteante Gran Muralla, o el que nos traslada a un tiempo no tan lejano, lleno de pequeñas embarcaciones y campos de arroz al atardecer.

 

Exposición Velázquez, Murillo, Sevilla

Hospital de los Venerables, Sevilla

El precioso edificio barroco del siglo XVII, Hospital de los Venerables Sacerdotes de Sevilla y actual sede del Centro Velázquez, acoge hasta el 1 de abril una exposición dedicada a la relación de Velázquez y Murillo, Velázquez. Murillo. Sevilla, coincidiendo con la celebración del Año Murillo en 2017.

Se trata de la primera gran exposición que se inauguró en Sevilla para conmemorar el IV aniversario del nacimiento del maestro Bartolomé Esteban Murillo, y lo hizo proponiendo al espectador una visión sobre las relaciones de dos maestros, Diego Velázquez (1599-1660) y Bartolomé Esteban Murillo (1617-1682), formados en una misma ciudad, en la que, como su comisario -Gabriele Finaldi, director de The National Gallery- indica, la pintura gozaba de un gran reconocimiento cívico.

La muestra se compone de una selección de diecinueve pinturas -nueve de Velázquez y diez de Murillo-, prestadas para la ocasión por grandes museos e instituciones de todo el mundo como el Louvre parisino, la británica The National Gallery o la neoyorquina The Frick Collection, además de colecciones particulares.

Esta exposición no es la única que podrá verse en Sevilla para celebrar el Año Murillo en la capital hispalense, pero si una de las más espectaculares, y además, ha sido prorrogada hasta el próximo 2 de abril.

Velázquez. Murillo. Sevilla
Cuándo: hasta el 2 de abril
Dónde: Plaza de los Venerables, 8 – Barrio de Santa Cruz
Horario: de 10 a 18. Venta de entradas, hasta las 17:30
Precio: entrada general, 8 euros. Reducida: 4 euros. Gratuita, martes de 14 a 18. Último pase, 17:30

Travis, el traductor de voz simultáneo

En estos días previos a las vacaciones de Semana Santa, la aparición de gadgets que facilitan la experiencia viajera se agradecen especialmente. El pasado congreso internacional Mobile World Congress 2017 celebrado en Barcelona, sirvió de presentación para uno de ellos, llamado Travis.

Se trata de un traductor universal de voz simultáneo de ochenta idiomas distintos, que cabe en la palma de la mano. Con un solo toque, podrás hablar y recibir la traducción inmediata (en apenas dos segundos), sin las esperas habituales de otros medios, como los derivados de escribirla y esperar respuesta. Con una conexión WiFi, Travis ofrece traducciones simultáneas de ochenta idiomas, y sin ella, están disponibles veinte.

Además, Travis, desarrollado por un startup holandesa, es capaz de aprender cuando hablas, ya que utiliza la inteligencia artificial para aprender de tu tono y llevar a cabo una mejor interpretación.

Sale al mercado en junio a un precio de 199 dólares, aunque durante el mes de marzo ofrece un número limitado de unidades a un precio promocional de 99 dólares a través de su web.

Histórica exposición organizada por el Vaticano y el Museo Judío de Roma

Museos Vaticanos & Plaza de San Pedro, Vaticano. Roma, Italia

Los medios de todo el mundo se hacían eco esta semana de una histórica exposición que abrirá sus puertas en Roma esta primavera.

La presentación a los medios tenía dos protagonistas femeninas, la directora de los Museos Vaticanos, Barbara Jatta y la directora del Museo Judío de Roma, Alessandra Di Castro, máximas representantes de una colaboración entre las dos instituciones que marca un punto de inflexión en las relaciones entre el Vaticano y la comunidad judía de Roma.

Y precisamente sobre uno de los asuntos más espinosos y antiguos en la historia de ambas, la destrucción y saqueo del Templo de Jerusalén por las tropas del general romano Tito y la consiguiente desaparición de la menorá -el candelabro de oro de siete brazos que presidía su altar- de cuyo rastro se perdió la pista, aunque la leyenda lo sitúa oculto en algún lugar de Roma.

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El símbolo más antiguo del judaísmo no estará obviamente presente en la muestra conjunta que han organizado ambas instituciones, pero sí viajará a Roma otro objeto lleno de misticismo, la Piedra de Magdala, descubierta en 2009 en una sinagoga en las costas del mar de Galilea en Israel, en la ciudad natal de María Magdalena.

Junto a ella, y fruto de la colaboración de una veintena de instituciones de todo el mundo, se podrán contemplar alrededor de 130 representaciones de menorá, entre pinturas, manuscritos, ilustraciones o tumbas antiguas. Los objetos se ofrecerán al público repartidos entre el Museo Judío de Roma, que por su espacio, tan sólo acogerá diez piezas, y el resto en el espacio Carlo Magno en la Plaza de San Pedro en el Vaticano.

Sin duda, una exposición imprescindible, que podrá verse del 15 de mayo y el 27 de julio en la capital italiana, Roma.

Compra tu billete de avión a través de tu app de mensajería favorita

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Los avances tecnológicos están cambiando también el sector turístico.

Las novedades vendrán por la desaparición de profesionales tradicionales del sector de viajes, como leía estos días en un artículo de Portal Tic sobre las profesiones que ya no existirán en el 2050, en el que incluía a los agentes de viajes.

Cierto o no, el hecho es que cada vez surgen nuevas aplicaciones para facilitar al usuario la gestión de sus viajes. Precisamente hoy otro artículo anunciaba la aparición del primer chatbot en español de venta de billetes de avión a través de servicios de mensajería instantánea, correYvuela.

Aunque el sector de viajes ya contaba con algunos ejemplos de chatbot -asistentes virtuales automatizados capaces de mantener una conversación lógicamente humana-, la funcionalidad de correYvuela es tremendamente sencilla, como puedes ver en este video demo.

https://youtu.be/zUPQAO1Ph3U

Sólo tienes que incluir su número en tus contactos y comenzar una conversación a través de tu app favorita -no requiere descargar ninguna nueva-, con un simple “hola”. A continuación tendrás que indicar tus preferencias de viaje en una plantilla, y esperar a recibir el trayecto propuesto, para finalizar -si aceptas la propuesta-, pagando su precio a través de un enlace a un servicio de compra segura.

FITUR 2017: fechas, horarios y precio

Japón, FITUR2016. Madrid

La nueva edición de la Feria Internacional del turismo, FITUR, calienta ya motores para su inauguración la próxima semana en Madrid.

Será del 18 al 22 de enero cuando Madrid vuelva a convertirse en la capital del turismo de la mano de FITUR 2017, y punto de encuentro de la industria internacional, punto de encuentro de profesionales del sector y con las expectativas bien altas. También con el deseo de batir récord en cuanto al número de visitantes de la edición anterior, en la que participaron 9.605 empresas expositoras de 164 países y/o regiones, 124.659 profesionales y 107.213 visitantes no profesionales.

Noruega, FITUR 2016. Madrid

Entre las novedades, se apostará por los destinos sostenibles, que han aumentado su valor en 2016, e IFEMA y minube organizarán el primer Hackathon sobre Turismo Responsable celebrado en una feria de turismo en España, un espacio de trabajo para el desarrollo colaborativo de ideas basadas en tecnología, que fomentan la creatividad y la innovación y que aportan soluciones novedosas a necesidades del sector, según la organización.

FITUR 2017
Cuándo: del 18 al 22 de enero de 2017
Visita: Sólo profesionales, los días X18, J19 y V20. Público no profesional, S21 y D22
Horario (X18, J19 y V20), de 10:00 a 19:00. S21 y D22, de 10:00 a 20:00 horas el día 21 y de 10:00 a 18:00 horas el día 22
Precio entradas (público general), 9 euros. Venta a través de la web

Acreditaciones visitantes profesionales

Los mejores lugares para pasar la Navidad

Oslo, Frogner. Noruega

Navidad es sinónimo de nieve, al menos en la mente de muchos, por eso destinos como Noruega, Dinamarca o Suecia, adquieren en esta época del año un especial interés para el viajero a la hora de elegir su próximo destino.

Ciudades como Oslo, permiten al visitante que busca la nieve disfrutar de las pistas de esquí de la colina de Holmenkollen comunicada con la capital noruega por metro en menos de media hora. 

Tivoli, Copenhague. Dinamarca

Para los que disfrutan de los mercados navideños, la capital danesa, Copenhague ofrece el que se instala en el parque de atracciones de Tivoli. El programa especial de Navidad incluye además, otras citas, como la de disfrutar de un clásico de estas fecha, El cascanueces.

Gamla Stan, casco viejo. Estocolmo

Para los más urbanitas, también se puede capturar el espíritu navideño paseando por las calles medievales de la ciudad vieja de Estocolmo, Gamla Stan. Su habitual encanto, aparece en esta época del año resaltado por las luces navideñas y los mercadillos que ocupan sus recoletas plazas.

Lista de los restaurantes con estrella Michelin de España y Portugal

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La lista de los restaurantes con estrella Michelin en España y Portugal 2017 se hizo pública ayer en una ceremonia en Gerona.

La buena noticia de la nueva edición es que un nuevo restaurante español entra en el deseado grupo de los que poseen tres estrellas en la famosa guía roja. Se trata de Lasarte propiedad de Martín Berasategui, cuyo chef  Paolo Casagrande ha obtenido el reconocimiento de los expertos de Michelin.

Con su incorporación, son ya nueve los restaurantes españoles que ostentan *** Michelin, los repasamos:

De los veintiocho establecimientos con dos estrellas Michelin en la Guía 2017, veintitrés están en España, y de ellos, cinco son nuevos ** Michelin. Puedes ver la lista completa aquí

Los merecedores de una estrella Michelin -un total ciento sesenta y seis restaurantes-, son el grupo al que se han unido más nuevos galardonados, en el caso de España, quince establecimientos. Consúltalos aquí

La guía Michelin de España y Portugal 2017, incluye recomendaciones de 1.950 restaurantes y más de 1.800 hoteles, entre los que se incluyen 240 alojamientos rurales, y ofrece bajo el pictograma Bib Gourmand, una selección de los restaurantes que ofrecen una cocina de calidad a menos de 35 euros.

Está disponible en amazon, y su precio, dependiendo del mercado local, es de unos 28,00 euros.