Vuelta al cole

 

Septiembre marca la vuelta al cole para muchos.

Volviendo de nuestras vacaciones, la revista a bordo de la compañía aérea holandesa KLM, iFly KLM Magazine, nos dejaba, entre otras informaciones y reportajes, una serie de recomendaciones para hacer de este difícil momento de despedirse de los días relajados de verano y afrontar la vuelta a la rutina, más llevadero.

Con el nombre Back to business, y una imagen de fondo de Nueva York, las pistas para la vuelta nos hablan de prepararse la noche anterior, hacer limpieza de los correos electrónicos irrelevantes, e importante, establecer prioridades.

A ellas se unen, la de llenar nuestra agenda de tiempo libre de actividades divertidas, quedar a tomar café con ese compañero de trabajo divertido con el que hace tiempo que no te vés, y sobre, olvidarte de tu teléfono móvil y en su lugar, ir a ver una película con tu pareja o acompañante favorito.

Feliz vuelta a todos, y en breve, contenidos y pistas sobre nuestra última escapada.

Las ciudades preferidas de la Generación Z

La llamada Generación Z, también conocida cómo generación posmilenial o centenial, hace referencia a las personas nacidas después de la generación del milenio -desde principios de la década del 2000-, y el año 2010, para algunos investigadores, y entre 1994-2010, para otros.

Nativos digitales, han hecho de la tecnología su habitat natural, y mucho se habla de los mayores logros que podrán obtener respecto a otras generaciones, vía Internet. Cómo contrapeso, los expertos señalan su menor habilidad para las relaciones interpersonales e indican su diferente percepción de la familia, algo que les hace más independientes a la hora de moverse para estudiar o buscar trabajo fuera del hogar familiar.

Esta generación ha sido el objetivo de un reciente estudio llevado a cabo por la plataforma online de alquiler de apartamentos en Europa y Asia, SpotaHome, en el que se ha analizado a más de 9.000 usuarios de entre 18 y 22 años de todo el mundo que han alquilado casa a traves de su servicio.

Berlin graffiti, Ortsteil Mitte, Germany. Berlin, Alemania

Los resultados han dado a la ciudad de Berlín, como la más demandada en alquiler por ese rango de edad, y la favorita de la Generación Z, en un listado de quince en el que aparecen seis ciudades españolas.

Valencia, en el segundo puesto tras Berlín, aparece cómo la mejor posicionada en el ranking, tras ella, Barcelona en el tercer puesto. A ella le sigue Madrid, en el quinto lugar después de la capital irlandesa, Dublín, seguida de Sevilla, que se sitúa en el sexto lugar de la lista.

Bilbao, en la posición número once y Granada, en el puesto doce, completan la presencia de ciudades españoles en el listado de las quince ciudades favoritas de la llamada cómo Generación Z.

Los 50 Mejores restaurantes del mundo

Acaba de anunciarse la nueva edición de la lista The World’s 50 Best Restaurants, con la que se reconoce a los mejores 50 restaurantes del mundo. La lista, creada por William Reed Business Media, se basa en una encuesta a más de 1.000 chefs, críticos gastronómicos y otros expertos del mundo.

La nueva edición 2018 ha sido presentada este martes en Bilbao, encabezada por Osteria Francescana de Módena (Italia) con el que Massimo Bottura repite como el mejor restaurante del mundo.

En el segundo puesto, encontramos el local de los hermanos Roca, El Celler de Can Roca de Gerona (España),  al que se unen otros seis representantes españoles, hasta sumar un total de siete. Ocupando la tercera posición, otro restaurante europeo, Mirazur de Menton (Francia), un local de la Riviera francesa del chef italo-argentino Mauro Colagreco.

Señalar la presencia de dos restaurantes de Perú, Central y el japonés Maido de Lima, en el top 10 de los mejores del mundo, en el sexto y séptimo puestos respectivamente. Un top en el que también repite el neoyorquino Eleven Madison Park (Estados Unidos) en el cuarto puesto, y en el que se coloca en el quinto lugar, el restaurante hindú Gaggan de Bankgok (Tailandia).

Los diez mejores se completan con Arpège de París (Francia) en el octavo puesto, seguido de los españoles Mugaritz de San Sebastian y Asador Etxebarri de Axpe (Vizcaya), en los noveno y  décimo, respectivamente.

Ver listado completo The World’s 50 Best Restaurants

Las 25 mejores ciudades del mundo para vivir

Gran Vía, con Plaza de España al fondo. Centro. Madrid

Esta semana se ha hecho público el último informe elaborado por los economistas de Deutsche Bank, denominado Mapping the World’s Prices 2017.

En él, Madrid se hace un hueco posicionándose entre las 25 ciudades del mundo con mejor calidad de vida, concretamente en el puesto número 23. Un buen dato que la sitúa por delante de otras metrópolis de referencia, cómo las mismísima Nueva York, y otras como París o Londres. Y la única representante de las ciudades españolas, entre las 50 seleccionadas por Deutsche Bank para la elaboración del índice.

Barrio Salamanca, Madrid

Según destaca el banco alemán en su séptimo informe, factores cómo la calidad de la atención sanitaria o el precio de la vivienda, además del clima y el tiempo invertido en ir de casa al trabajo, son algunos de los responsables de este buen posicionamiento para la capital española.

Entre los parámetros que considera el informe, están la calidad de vida, los sueldos o el coste de la vivienda de la ciudad en cuestión, y a la vez, lleva a cabo una comparación de los precios de diversos productos, desde una entrada al cine a un abono transporte, e incluso el coste de un iPhone. Todo ello, en 50 ciudades del mundo de relevancia para los mercados financieros.

Añadir que de las 50 ciudades seleccionadas por Deutsche Bank para la elaboración del índice, sólo se incluye a Madrid en representación de las ciudades españolas.

La ciudad neozelandesa de Wellington repite en 2018 como mejor ciudad del mundo para vivir.  A ella le siguen en el top 5, Zúrich (Suiza), Copenhague (Dinamarca), Edimburgo (Escocia) y Viena (Austria).

Barrio de Santiago en Bruselas

Grand Place, Brussels, Bruxelles, Belgium, Belgica

Los turistas que transitan embelesados admirando la belleza ornamental de los edificios de la Grand Place de Bruselas (declarada Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1998), suelen abandonar la capital administrativa de Europa desconociendo un pequeño tesoro situado a pocos metros de ella, el Barrio de Santiago, o Saint Jacques.

Barrio de Santiago, Bruselas. Brussels, Belgium

Epicentro clásico de la escena gay de Bruselas, en el que se encuentran locales cómo Le Belgica (rue du Marché au Charbon 32), con una programación de Dj’s residentes de lo más atractiva, sus antiguas calles están experimentando una renovada transformación en los últimos tiempos.

Barrio Santiago, Bruselas. Brussels, Belgium

Un microcosmos cuyo eje principal es la rue du Marché au Charbon, una animada calle en la que antiguos locales, cómo el Bar Llanes (rue du Marché au Charbon 88), se alternan con modernos espacios de apertura más reciente, cómo el Café Charbon (rue du Marché au Charbon 90), una buena opción para un picoteo informal a base de tartines (los típicos sandwiches abiertos de la gastronomía francófona), ensaladas o sopas.

La Fruttiere, Bruselas. Brussels, Belgium

Junto a ellos, tiendas de moda de nuevo cuño, cómo PriveJocke o gastro, como La Fruitière (rue du Marché au Charbon 99-103), un bar de quesos con una extensa carta, en el que además de comprar para llevar, también se puede comer in situ.

De la antigüedad del barrio dan cuenta historias cómo la que encontramos detrás del nombre de la rue du Jardin des Olives. Se remonta a la Edad Media, cuándo alguien piadoso reconstruyó el Jardín de los Olivos a lo largo de la pared del primer muro de Bruselas que se encontraba en esta vía. En ella encontramos la fachada norte de la Église Notre-Dame de Bon Secours (rue du Marché au Charbon 91), parada de los peregrinos del Camino de Santiago a su paso por Bruselas.

Place Fontainas, Bruselas. Brussels, Belgium

En el extremo más alejado de la Grand Place, en la Place Fontainas, se encuentra uno de los lugares de visita obligada para los que quieren ampliar su conocimiento sobre la cultura cervecera del país durante su visita a Bruselas, Moeder Lambic (Place Fontainas, 8).

Se trata del segundo local abierto por los nuevos propietarios del establecimiento original del mismo nombre situado en el barrio de Saint Gilles, y en el que encontramos una carta con más de 300 variedades de cerveza. Trapenses, de abadía, tipo gueuze (la típica de Bruselas) o de importación, hay opciones para todos los gustos, y a las que se puede acompañar de sus platos de quesos, entre otras opciones de picoteo.

Aquisgrán, cultura, historia y baños termales

Aquisgrán, en español, Aachen en alemán e inglés o Aix-la-Chapelle en francés. La ciudad balneario alemana está estratégicamente situada apenas a cinco kilómetros de las fronteras de Bélgica y Holanda.

Sus manantiales de aguas calientes han sido las responsables de que haya estado habitada desde el Neolítico. Los pueblos celtas se asentaron en la zona atraídos por las aguas termales de azufre caliente, y más tarde, los romanos la convirtieron en lugar de cura y retiro de sus legionarios, y a los que se debe el nombre actual, derivado del dios curativo Granum.

CATEDRAL

A finales del siglo VIII fue convertida por Carlomagno en la capital de su imperio, que hizo de ella su residencia favorita al levantar su recinto palaciego. Gracias a él debemos la construcción de la hermosa catedral de planta octogonal de Aquisgrán, situada en el extremo sur del complejo.

La catedral de Santa María, fué el primer edificio en Alemania en ser declarado patrimonio de la humanidad por UNESCO, y en ella descansan las cenizas de Carlomagno. Una visita obligada, preferiblemente con guía, ya que así podremos acceder a zonas habitualmente cerradas al público que la visita por su cuenta.

AYUNTAMIENTO

Otro de los edificios que marcan la fisonomía de Aquisgrán es su ayuntamiento, situado en el extremo norte de lo que fué el complejo palaciego carolingio. Los poco más de cien metros que separan ambas edificaciones, eran recorridos por los emperadores alemanes el día de su coronación, para celebrar en el Salón del rey, el banquete posterior. En la actualidad el salón es utilizado para la entrega del Premio Internacional Carlomagno, con el que son distinguidas las personalidades o instituciones que han destacado por su apoyo al desarrollo de la comunidad europea, y por sus servicios a la humanidad y a la paz mundial.

La torre Granus que podemos contemplar en uno de los extremos del actual edificio del ayuntamiento, es la única construcción original del complejo levantado por Carlomagno que aún pervive.

TERMAS

Nuestra siguiente parada es algo más lúdica .Bajo el lema Sanus per Aquam, Carolus Thermen es un espacio pensado para la relajación presidido por una gran piscina interior con diferentes áreas de chorros  y burbujas circundada por columnas, en un claro guiño al pasado de termas romanas de Aquisgrán. El recinto también cuenta con un par de piscinas exteriores -una de ellas con zona de playa-, salas de relajación y sauna, además de una zona gastro.

UNIVERSIDAD

La ciudad es también sede de una de las universidades públicas más prestigiosas de Alemania, la Universidad Técnica, RWTH Aachen University, con más de 40.000 alumnos matriculados. Además, Aquisgrán cuenta con otras tres instituciones de estudios superiores, y sus 60.000 alumnos conjuntos le dan a la ciudad un gran ambiente, como se puede apreciar paseando por sus calles y plazas.

MERCADO NAVIDEÑO

Precisamente en invierno el mercado navideño de Aquisgrán que se instala en la Markplatz -frente al ayuntamiento-, es uno de los destinos de compras navideñas más recomendables en Alemania. Abre a finales de noviembre y está abierto hasta el 22 de diciembre.

Más información sobre Aquisgrán

Amberes para amantes de Rubens

pesar de haber nacido en lo que actualmente es Alemania, el pintor Pedro Pablo Rubens está estrechamente unido a la ciudad belga de Amberes, de dónde sus padres -flamencos calvinistas- habían tenido de huír debido a las persecuciones religiosas.

En esta hermosa ciudad flamenca -a la que volvería  la familia a instalarse tras la muerte de su padre-, trabajó en varios periodos de su vida, y en ella se instaló la última década de su vida, hasta su muerte en 1640 a los 62 años de edad.

Exquisito, culto, de amplia formación humanista, políglota -dominaba el español, el latín, el francés y el alemán-, ferviente católico y diplomático en varias cortes europeas, Rubens fue calificado en ocasiones como el Homero de la pintura.

Medio centenar de sus pinturas están repartidas en iglesias, museos y palacios de Amberes, la ciudad más próspera en la Europa del siglo XVI, gracias a su puerto, en el que operaban comerciantes españoles, genoveses, comerciantes, venecianos y portugueses.

Visitar Amberes nos permite descubrir su huella en numerosos lugares, empezando por la Iglesia de Santiago, en donde reposan los restos del maestro. En la capilla, un diseño del propio Rubens, su viuda mandó instalar una de sus obras, La Virgen rodeada de Santos, un cuadro en el que los rostros de la Virgen y María Magdalena están inspirados en las dos esposas del artista, y la imagen de San Jorge, en él mismo.

Sólo en la magnífica catedral de Nuestra Señora, se pueden contemplar cuatro impresionantes Rubens, La elevación de la Cruz, El descendimiento de Cristo, La Resurrección de Cristo y La Asunción de la Virgen, en su altar mayor.

Este año, la ciudad de Amberes homenajea al pintor con el festival Antwerp Baroque 2018: Rubens Inspires. Muchas de las actividades previstas en el completo programa, tendrán como epicentro su casa taller. El edificio fue diseñado por el propio artista a modo de un palacio italiano, en él trabajó y vivió con su primera esposa y sus tres hijos. La casa se convirtió en el Museo Rubens en 1946.

Bruselas para amantes del Art Nouveau

La capital belga es bien conocida por sus exquisitas chocolaterías, de hecho en Bruselas se inventó en 1912 el praliné -el bombón relleno de chocolate-, por el nieto del fundador de la casa Neuhaus.

También por contar con un buen número de tabernas en las que encontrar interminables cartas de cervezas que hacen difícil la elección hasta para los paladares más especializados.

En algunas, cómo Delirium Café aseguran contar con 3.000 tipos de cerveza, sin llegar a esos extremos, es de lo más común encontrar locales con acogedores ambientes decimonónicos que ofrecen hasta cincuenta variedades de cerveza, la taberna restaurante Au Vieux Spijtigenduivel, en el barrio de Uccle, es uno de ellos.

Pero Bruselas, es además, el lugar perfecto para disfrutar del Art Nouveau, el nombre con el se conoció en Bélgica a la corriente que a finales del siglo XIX y principios del XX renovó los cánones artísticos inyectando un aire moderno, durante el periodo denominado fin de siècle y belle époque.

Paseando por las calles de Bruselas, podemos encontrar pinceladas de Art Nouveau en las fachadas de muchos de sus edificios, en forma de delicados motivos florales y con profusión de acero y cristal -novedades derivadas de la revolución industrial-, en sus miradores y balcones. Un buen ejemplo es el que encontramos en la rue Franz Merjay, en cuyo número 45 se encuentra una vivienda obra del arquitecto A. Pétry (1899) decorada con un perfil femenino policromado y flores de hierro forjado, que precede estas líneas.

Fué el arquitecto belga Victor Horta (Gante, 1861 — Bruselas, 1947 ) el que con su primera obra innovadora -la Casa Tassel (rue Paul Emile Janson 6), construida entre 1892 y 1893, un encargo de su adinerado amigo del mismo nombre para construir su vivienda familiar-, iniciaría el movimiento.

Su mente pionera nos permite disfrutar de otras de sus obras sobresalientes en Bruselas. La Casa Solvay (Avenue Louise 224), edificada entre 1895 y 1900, su propia casa estudio, la Casa Horta (rue Américaine 25), construida entre los años 1898 y 1901 y que hoy alberga el Museo Horta dedicado al Art Nouveau, y la Casa van Eetvelde (Avenue Palmerston, 2-4) levantada como residencia del  Secretario General para el Estado independiente del Congo entre 1895 y 1897.

Las cuatro casas han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Dunas de Maspalomas

Imagina un espacio dunar único situado junto al mar,  protegido como reserva natural especial y con un oasis en su interior. Ese lugar se encuentra en la isla de Gran Canaria, y son las Dunas de Maspalomas.

El espacio pertenece al municipio de San Bartolomé de Tirajana, situado al sur de la isla, y en cuyo litoral se encuentran también otros espacios de interés como las magníficas playas de San Agustín, la del Inglés y la propia de Maspalomas, destinos preferidos por los turistas internacionales que acuden durante todo el año buscando su climatología agraciada.

Las dunas de Maspalomas incluyen tres ecosistemas, el bosque de palmeras conocido como el Palmeral -próximo al Oasis que incluyen el paraje-, una laguna salobre llamada la Charca,  y las propias Dunas -cuya forma va modelando el viento-, que se extienden a pocos metros del mar.

Precisamente, el paseo desde la Playa del Inglés, en dónde arrancan las dunas, hasta el faro de Maspalomas -construido en 1861 para dar servicio a los barcos que transitaban la zona en su periplo entre América y Europa-, nos permite disfrutar de este paisaje extraordinario, mezcla de desierto y oasis, bañado por el mar, y quizás, de la posibilidad de ver algún ejemplar de gallotia stehlini, el lagarto gigante de Gran Canaria, uno de sus habitantes más exitosos.

Más información sobre la zona en:

grancanaria.com
turismo.maspalomas.com

 

Fitur 2018 abre sus puertas

Madrid acoge desde hoy, la nueva edición de FITUR. La feria, una de las principales de turismo del mundo, alcanza este año 2018 su 38ª edición con la reciente buena noticia de España se sitúa en segunda posición en el ránking mundial en número de llegada de turistas, solo por detrás de Francia.

El dato hecho público por el Ministerio de Energía, Turismo y Agencia Digital, implica que el turismo español batió en 2017 su récord de visitantes internacionales, con la llegada de 82 millones de turistas, algo que nos sitúa por primera vez por delante de Estados Unidos.

Además, según las mismas fuentes, el gasto medio por turista experimentó en 2017 un crecimiento del 3,1%, hasta situarse en los 1.061 euros por persona.

Precisamente en la antesala de FITUR, en el foro de Exceltur celebrado ayer, se hizo hincapié en la importancia de lograr la sostenibilidad y la transformación digital del turismo, a través de la tecnología y la innovación. Por ello, FITUR 2018 acogerá su edición más tecnológica, para convertirse en una feria pionera con el concepto de Feria aumentada, en la que mostrará en primicia el desarrollo de un conjunto de aplicaciones para el sector turístico y la gestión ferial.

FITUR 2018
Cuándo: del 17 al 21 de enero de 2018
17, 18 y 19 de enero: Sólo profesionales
20 y 21 de enero: Abierto al público en general
Horario: 17, 18 y 19 de enero, de 10 a 19
20 de enero, de 10 a 20
21 de enero, de 10 a 18
Dónde: IFEMA
Entradas: Profesionales con invitación profesional, gratis. Ver otras opciones (en función de número de días y registro)
Público en general, 9 euros. Compra disponible en internet